Name: La Fabrique du Smoked Meat
Address: 727 Rue Raoul-Jobin, Québec, QC, G1N 1S1, CA
Telephone: (418) 527-9797
Price range: $ & $$

À propos

La Fabrique du Smoked Meat
727 Rue Raoul-Jobin
Saint-Sauveur
(418) 527-9797

Fondée en 2001, La Fabrique du Smoked Meat Inc est rapidement devenue la référence à Québec en matière de smoked meat. Notre secret : nous utilisons de la poitrine de boeuf AAA de qualité supérieure, macérée, épicée à l'aide de notre mélange d'épice naturelles et fumée dans notre fumoir artisanale à St-Isidore de Beauce. Notre viande, qui ne contient aucun agent de conservation, est ensuite tranchée au couteau selon la pure tradition par nos maîtres coupeurs. Résultat : un généreux sandwich sur pain de seigle accompagné de nos savoureuses frites maison, de salade de chou et d'un cornichon. Les connaisseurs seront ravis. Pour les appétits les plus insatiables, La Fabrique du Smoked Meat vous offre également une variété de grillades, de l'entrecôte grillé à point au boudin de porc maison en passant par les délicieuses côtes levées marinées. Tous et chacun sauront se régaler. Nous vous attendons donc dans notre restaurant pour une expérience gastronomique en toute simplicité !

Horaire

lun	11:00 - 20:00
mar	11:00 - 20:00
mer	11:00 - 20:00
jeu	11:00 - 20:00
ven	11:00 - 20:00
sam	11:00 - 20:00
dim	11:00 - 20:00

Cuisine/Type

Smoked Meat - Grillades - Poutine - Réconfort - Sandwichs - Salades

Nos Spécialités

Smoked Meat, grillades, tarte au sirop d'érable

Détails

Capacité: 35

Bienvenue aux groupes - Familial / Enfants sont bienvenus - Plats à emporter - Service de traiteur - Stationnement disponible

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lun: 11:00 - 20:00
mar: 11:00 - 20:00
mer: 11:00 - 20:00
jeu: 11:00 - 20:00
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